حلويات روعه

موضوع: حلويات روعه الإثنين يونيو 07, 2010 5:55 am

طبقات الجيلي و الحليب المركز

حلويات روعه 793719636203023005

لكل محبات الجيلي يا اخواتى الفراشات

المقادير

4 باكيات جيلي الوان حسب ذوقك و حسب
المتوفر
احمر و اخضر و برتقالي
4
باكيات جيلي بدون نكهة
علبة حليب مركز و محلى
الحجم

الطريقة

حلويات روعه Tco2m9979z8cb10ajinp

اضيفي الى باكيت من الجيلي الملون نصف
باكية من الجيلي بدون فاكهة
اضيفي عليهم كوب من الماء
المغلي و حركي حتى يدوب الجيلي

اتركي المزيج يبرد
قليلا حتى يصبح بحرارة درجة الغرفة
ضعيه في بايريكس متوسط
الحجم و ادخليه الى الثلاجة لكي يبرد
لمدة 15
دقيقة.

حلويات روعه 2378505051585491108

في هذه الاثناء في قدر اخر ضعي الحليب
المركز و المحلى اضيفي
اليه كوب من الماء المغلي و
حركي
في اناء صغير ضعي نصف كوب من الماء البارد و انثري
فوقه
2 باكيات من الجيلي بدون نكهة و اتركيه لبضع
دقائق
اضيفي اليه نصف كوب ماء مغلي و حركي
اضيفيه الى مزيج الحليب و حركي جيدا
اتركيه
جانبا

حلويات روعه 4813558601876539672

بعد 15 دقيقة اخرجي البايركس من
الثلاجة و اضيفي اليه
كوب من مزيج الحليب و الجيلاتين و
ارجعيه للثلاجة حتى يتماسك
حلويات روعه 665951dsq552dh2h

في هذه الاثناء حضري اللون الثاني من الجيلي بنفس
الطريقة
حتى تنتهي من كل الطبقات.
على فكرة ممكن الاستغناء على الطبقة البيضاء و الاكتفاء
بطبقات الجيلي و طبعا لك ان تفنني في اختيار الالوان و النكهات

على ذوقك مثلا اختيار الوان
الطيف.

البطيخ

المقادير:ربع حبة بطيخ .1 كوب فراولة .2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون .ربع كوب عصير ليمون , أو عصير أناناس بارد
.1 كوب ثلج مجروش .الطريقة :تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى
مكعبات.تمزج كل المكونات فى خلاط و
تضرب حتى يصبح المزيج أملس.يوضع فى
أكواب و يقدم
فوراً.

بقلاوة
بالفستق

عبوة
واحدة من رقائق الجلاش
3/4 كوب أو 150 جرام من الزبد
المذوب
كوب أو 100 جرام من اللوز
المطحون
1/4 كوب أو 50 جرام سكر
مقادير
الحشوة
375 جرام من الفستق
ملعقة كبيرة من ماء
الزهر
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
علبة حليب مكثف
ومحلى
3 شرائح من لب التوست الأبيض
الطريقة

تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج
متجانس و يُترك المزيج جانباً.
طريقة القطر " الشربات "

2 كوب من السكر
كوب من الماء

ملعقة كبيرة من عصير الليمون
يذاب السكر مع الماء في إناء
متوسط على النار إلى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير
الليمون ويترك ليبرد.

طريقة عمل
البقلاوة

حلويات روعه 6197663862024094502

تدهن
صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل من
الزبد.
تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات
إضافية.
توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق
الرقائق.
يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد، ثم الحشو إلى أن ننتهي من
الرقاقات جميعاً.
يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد
المذوب.
تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولاً
وعرضاً.
توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها
اللون الذهبي.
يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ، وتقدم
.

((عصير الاربع فواكه
))
حلويات روعه 726615qqay0z8qmb

المقادير

4 موز قطع صغيرة
(مقشر)
2 كوب عصير برتقال مثلج

½ كوب أناناس مقشر مقطع قطعاً
صغيرة
1 كوب ماء
بارد
1 معلقة كبيرة عصير ليمون

½ 1 معلقة كبيرة شربات
(قطر)

الطريقة

- تُخفق قطع الموز مع ¼ كوب من
عصير البرتقال في خلاط كهربائي ثم تُحفظ
جانباً.
- تُخفق قطع الأناناس مع ¼ كوب
من عصير البرتقال في نفس الخلاط.
- يُضاف خليط
الأناناس لخليط الموز.
- يُخلط الماء وعصير البرتقال
والليمون والشربات مع مزيج الأناناس والموز جيداً ويُحفظ
بالثلاجة.
يمكن تحضير هذا الخليط حوالي 6
ساعات قبل تقديمه ويقلَّب جيداً قبل التقديم ويمكن تزيينه بحلقات من فواكهه
مختلفة حلويات روعه 746579

» تبييض روعه
» صور تصميم صور روعه صور تصاميم , لتصميم رائع
» طفله دندونه دندنه ترقص روعه
» خلفيات سطح المكتب مميزه جدا - وضوح عالي روعه
» تيشرتات للشباب 2010 - تيشيرت اسود روعه - قميص اسود مميز - versace